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Fr 10.06.2016, 17:55

"The Real Hanky" in Bielefeld

Zum Finaltag der Bielefeld Woche gibt Gastgeber Maik im Bielefelder Stadtteil Ummeln noch einmal alles: Der Entertainer steigt für seine Mitstreiter auf die Tische und singt. Serviert wird dazu deftige amerikanische Küche. Ob der gelernte Konditor mit seinem Lokal "The Real Hanky" überzeugen kann und ob die vier Gastronomen den XXXXXL-Burger schaffen?

Allgemeines

"The Real Hanky" steht und fällt mit Gastgeber Maik Dreisvogt. Das Lokal, das er seit über zwei Jahren in Bielefeld-Ummeln führt, steht für amerikanischen Lifestyle und versteht sich als Event-Gastronomie. Zur Auswahl stehen hauptsächlich deftige Speisen wie Burger, Steaks und Sandwiches, die allesamt mit originellen Namen versehen sind. Sofort wird ersichtlich, dass Maik seine individuelle Note einfließen lassen hat. So findet man zwischen den Speisen beispielsweise kleine Geschichten zur Todesursache von Jack Daniels und John Denver sowie den Songtext der Haushymne "Country Roads". Das Lokal teilt sich in zwei Gasträume ein, die insgesamt ca. 140 Gäste beherbergen können. Außerdem verfügt das Lokal über eine Bühne, auf der wöchentlich wechselnde Musiker auftreten oder Karaoke-Abende veranstaltet werden. Gäste können sich auf eine ausgelassene Atmosphäre freuen und in einem rustikalen, dunklen Ambiente speisen.

Lage

"The Real Hanky" liegt in Bielefeld-Ummeln umgeben von Feldern und Bäumen und grenzt an eine Wohnsiedlung. Durch seine Lage gehört das Lokal zum Bezirk Brackwede. Der Stadtteil hat ungefähr 6.100 Einwohner (Stand 2008) und wird umschlossen von Gütersloh, Steinhagen und Bielefeld. Ummeln liegt südwestlich des Teutoburger Waldes und wird durch eine Bundesstraße in die Ortsteile Ober-Ummeln im Westen und Mittel-Ummeln im Osten getrennt. Durch den Ort fließt die Lutter.

Preise

Bereits der erste Blick auf die Karte verrät, dass es sich beim "The Real Hanky" um eine deftige, fleischlastige Küche handelt. Zur Vorspeise können sich Maiks Gäste zwischen verschiedenen "Startern" entscheiden, wie etwa Onion Loaf (im Bierteig frittierte Zwiebelringe) für 5,50 € oder Mozzarella Sticks (mit verschiedenen Dips) für 5,80 €. Als Hauptspeise können die Gäste sich beispielsweise hauseigen gesmoktes Pulled Pork (Marcos Market Burger - gezupftes Schweinefleisch ca. 200 g, geschmorte Zwiebeln, Salat, BBQ-Soße) für 9,20 € oder sich ein T-Bone-Steak aus australischem Beef (400-500 g) für 24,50 € schmecken lassen. Zum Abschluss des Abends empfiehlt sich eines der kalorienreichen Desserts, wie der Hanky Waffel (inklusive Sahne, Eis und Soße nach Wahl) für 5,50 € oder einem hausgemachten Milchshake (Eis, Sahne und Milch) für 4,90 €. Ganz harte Kerle können sich auch an der Steak- oder Burgerwette versuchen - ein 2-Kilo-Steak oder einen Burger mit 1,5-Kilo-Rindfleisch-Patty inklusive Beilage gilt es hier in einer bestimmten Zeit zu vertilgen. Wer es schafft, bekommt den stolzen Preis von 35 € für den Burger und die 85 USD für das Steak erlassen sowie Ruhm und Ehre im Lokal.

Gastgeber

Gastgeber Maik hat sich bereits früh für das Thema Essen interessiert, denn nach der Schule entschied er sich für eine Ausbildung zum Konditor. Nach einem Ausflug in die Sicherheitsdienstbranche wendete er sich dann aber der Gastronomie zu und eröffnete mit Geschäftspartnern das erste "Hanky Panky". Obwohl das Projekt leider nach einiger Zeit scheiterte, eröffnete er das Lokal im Jahr 2013 an einem anderen Standort unter dem Namen "The Real Hanky" erneut. Neben seiner Geschäftsführerposition nimmt Maik gern auf den hauseigenen Karaoke-Veranstaltungen das Mikro in die Hand, tanzt auf den Tischen und spielt für seine Gäste den Entertainer. Nebenbei verbringt der gebürtige Gütersloher jede freie Sekunde auf der Bühne mit seiner Band "Micream" sowie seinem zweiten Hobby - dem Motorrad. Diese Leidenschaft verbindet er mit der Biker-Organisation BACA (Biker against Child Abuse), durch die er sich gegen Kindesmissbrauch stark macht.

Kontakt

The Real Hanky
Steinhagener Str. 45
33649 Bielefeld
0521 - 95 96 26 00
0521 - 95 96 26 01
webmaster@real-hanky.de
www.real-hanky.de

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