"Mein Lokal, Dein Lokal": Die 10 beliebtesten Rezepte zum 10. Jubiläum

Knödel mal anders! Das leckere traditionelle Essen kommt mit geschäumter Tomaten-Salbeibutter und Parmesankäse. Was sagt Mike Süsser zu dem mediterranen Touch?

Im Restaurant Daniel geht es ans Eingemachte. Daniel bereitet das Testessen für Mike Süsser vor. Dabei bekommt der Profi sogar einen Auftrag: Er darf das Gemüse schneiden. Wird ihm die geschmorte Rinderwade mit glasiertem Gemüse und Wickelkloß schmecken?

Marc möchte Profikoch Mike Süsser heute mit einem mexikanischen Gericht überzeugen. Kann er damit auch bei der Konkurrenz punkten?

Im stilvollen Feinkochwerk Eatery möchte Georg zum Wochenabschluss den Profikoch um den Finger wickeln. Wird ihm das mit einem Boeuf au Fondant gelingen?

Einen Fisch grillen, wie man ihn sonst nur im Urlaub bekommt? Kann man jetzt ganz schnell und einfach daheim nachmachen! Lässt sich Mike mit dem Urlaubsfeeling anstecken?

Im Landgasthaus zur Linde ist der Weihnachtszauber eingetroffen. Hier legt Stefan die Messlatte hoch und möchte den Profi mit einem Duett vom Reh überzeugen!

Heute gibt es den Klassiker Schweinshaxe. Das Rezept ist so berühmt und beliebt, das sogar ein Patent auf den Namen existiert. Profi Mike ist ganz verwundert, aber kann das Gericht auch geschmacklich punkten?

Kann Ingo den Profi und die Konkurrenz heute mit seiner eigenen Interpretation der thüringer Küche überzeugen ?

Imbissküche heißt schnelle Küche! Für den Profi wird in Hildes Futterhäuschen hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelsalat vorbereitet. Inhaber Chris setzt auf Frikadellen ohne viel Schnickschnack. Können die 50 Jahre Imbisskultur den Profi überzeugen?

Die Verkostungszeit im Holzwurm hat begonnen. Mike probiert einen Schweinebraten mit Knödeln und Kraut. Bei der Zubereitung des Krauts hat er gesehen, wie Tomasz die halbe Zuckerpackung in das Kraut gepackt hat. Schmecken tut es dem Profikoch trotzdem!