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Do 14.07.2016, 17:55

"Herzhaft" in Lüdenscheid

Alpenländisches Ambiente mitten im Sauerland: Alexander Hagebölling begrüßt seine Mitstreiter am vierten Tag der Woche in seinem Lüdenscheider Lokal "Herzhaft". Zugehörig zum Hotel "Sportalm Gipfelglück" erwartet die Gastronomen nicht nur Chefkoch Alex in seiner Showküche in Action, sondern sie können sich auch abseits des Gastraums in der Kletterhalle, beim Tennis oder beim Billard spielen austoben. Überzeugt Alex in seinen Lederhosen?

Allgemeines

Eine Alm ist mittlerweile auch in Lüdenscheid zu finden. Mit dem Restaurant "Herzhaft" bietet der Hotelkomplex der "Sportalm Gipfelglück" ein innovatives Konzept mit Cross-Over-Küche und saisonal wechselnden Gerichten. Hinter der offenen Showküche können die Gäste sogar selbst ihre Kochkünste unter Beweis stellen und versuchen, ihrem Steak den richtigen Garpunkt zu verleihen. In den drei Gasträumen mit alpenländischem Ambiente finden nicht nur Hotelbesucher ihren Platz. Und wer sich nach dem Essen noch körperlich betätigen möchte, hat mit Tennisfeldern, Kegelbahn und Kletterhalle die passenden Möglichkeiten dazu.

Exklusiver Online-Clip: Das "Herzhaft" stellt sich vor

Im "Herzhaft" erwartet den Gast eine bodenständige Küche in entspannter Atmosphäre. Vom leckeren Frühstück bis hin zum Candle-Light-Dinner kann man sich hier durch die Speisekarte schlemmen.

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Lage

Die Kreisstadt Lüdenscheid liegt im Nordwesten des Sauerlands. Aufgrund der ansässigen Leuchten- und Lampen-Industrie wird sie auch "Stadt des Lichts" genannt. Etwas abgelegen, östlich der Lüdenscheider Innenstadt, versteckt sich das "Herzhaft". Das Restaurant liegt im Hotel "Sportalm Gipfelglück", einem 4-Sterne-Hotel, welches erst im April 2015 seine Eröffnung feierte. Es bietet Sportbegeisterten und Naturliebhabern unzählige Gelegenheiten für kurzweilige Freizeitgestaltungen.

Preise

Im "Herzhaft" erwartet die Gäste eine moderne Cross-Over-Küche im mittleren Preissegment. Als Vorspeise bietet sich das selbstgebackene "Feuerbrot-Bruschetta mit Zwiebelmarmelade" für 9,90 € an. Eine günstigere Alternative erhält man mit der "Suppe vom Bärlauch" für 5,90 €. Fischliebhaber finden neben wechselnden Tagesgerichten beispielsweise das "Zanderfilet und Lachs" für 17,90 € auf der Karte. Auch zahlreiche Fleischgerichte lassen das Genießerherz höher schlagen wie das "Filet vom Simmentaler Almrind" für 28,90 €. Den süßen Abschluss machen täglich wechselnde Kuchen und Torten, die jeweils für 6,50 € erhältlich sind, und für Eisliebhaber die "Heiße Bergliebe".

Gastgeber

Küchenchef Alexander ist ein offener, dynamischer Sauerländer. Seine flippige Art spiegelt sich nicht nur in seinem Charakter wider, sondern wird auch durch die Tattoos auf seiner Haut sichtbar. Für Alexander ist die Nähe zu seinen Gästen das Wichtigste in seinem Job. Durch die offene Showküche kann er den persönlichen Kontakt auch während der Arbeit aufrechterhalten. Er ist kreativ und gibt seinen außergewöhnlich überraschenden Kreationen eine persönliche Note. Der gelernte Koch hat in seiner Laufbahn auch einiges an Auslandserfahrung sammeln können. Alexander ist außerdem ein bekennender Musiker und Heavy-Metal-Fan.

Kontakt

Restaurant "Herzhaft" im "Hotel Sportalm Gipfelglück"
Kalver Straße 36
58511 Lüdenscheid
02351 / 66 18 80
willkommen@sportalm-gipfelglueck.de
www.sportalm-gipfelglueck.de/restaurant

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