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Rosin weltweit

Rosins Rezept: Hausgemachtes Pljeskavica mit Ajvar

Staffel 2Episode 204.10.2016 • 20:15

Das Hackfleischgericht Pljeskavica gehört neben Ćevapčići und Rasnici zu den beliebtesten traditionellen Gerichten der kroatischen Küche. Frank Rosin zeigt Familie Matthes, wie der Klassiker mit Paprikapaste Ajvar zubereitet wird.