Küchentrolle - Restaurantprüfer Shanghai

In Shanghai kontrollieren die deutschen Restaurantprüfer Markus Lordt und Christian von Schuckmann chinesische Lokale auf Hygiene und Sicherheit. Immer wieder müssen sie die Köche ermahnen, dass sie Handschuhe tragen, Kühlketten berücksichtigen und wegen der Salmonellengefahr nur einwandfreie Ware kaufen.