Zutaten fürPortionen

200 g Nudeln (Hartweißengrieß-Teig)
80 g Rinderfilet-Streifen
50 g Paprika
100 g frische Tomaten
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 ml Tomatensauce
20 g Parmesan
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

Zubereitung

Die Nudeln in kochendes Salzwasser kochen. Die Rinderfiletstreifen, Tomatenund Paprika in Olivenöl anbraten. Die Tomatensauce hinzufügen und alles miteinander vermengen. Portionieren und mit Käse bestreuen.

Guten Appetit!