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Gebratenes Filet vom „Red King Salmon“ mit „Iyokan“ Schaum
Der edle "Red King Salmon" wird mit lila Kartoffeln und confierter Artischocke serviert. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.
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Rumpsteak auf Bohnengemüse mit Bratkartoffeln
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Millefoglie di Branzino
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Creme Brûlée vom Apfel mit Rosinen Calvados Eis
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Frühlingsrolle von Pulled Haxen
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Lauchmousse mit Rotkohlgel und gebratener Birne
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Der Lasagne-Tortellini-XXXL
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Ali Nazik... der sanfte Ali (Geräucherte Aubergine)
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Geeister Kaiserschmarrn
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Schlosskeller Klöööße
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Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Kokos-Cashew-Schaum
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Französische Apfeltarte mit karamellisierten Cashews
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Gebratenes Ochsenkotelett mit Kräuterbutter an Speckbohnen und Bratkartoffeln
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Adana-Kebab mit Auberginenjoghurt und türkischem Fladenbrot
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Rezept für ein Albino Tomatensüppchen mit Knoblauch und Mozzarella-Garnitur aus dem Restaurant "Esskult".
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