Reporter Nick und Tobi suchen in Ho Chi Minh City das beste Banh Mi: von Döner-Style bis Entenleber-Deluxe. Mitten im Streetfood-Chaos entdecken sie, warum Vietnams Sandwich mehr ist als nur ein Snack – es ist pure Geschmacksexplosion!
Holzkohle ist nicht gleich Holzkohle, das weiß Grill-Weltmeister Oliver Sievers. Wir machen den Test: Welche Grillkohle bringt wirklich Geschmack und Glut? Tipps vom Profi mit echtem Know-how vom Rost!
Lilian Schumann-Urban veredelt Klassiker wie Caesar Salad, Pasta oder Gazpacho zu echten Sommer-Highlights – mit feinem Geschmack, kreativen Kniffen und Tipps, die auch Hobbyköche glänzen lassen.
Durch Monster Schoko-Kugeln, Riesen Sushi und Steak Torten haben sie sich schon gekämpft - Thomas Müller und Rudi Zinner, unsere Koch-Video-Checker. Heute auf dem Programm; ein echter Hingucker – ein PET-Flaschen Dessert!
Fertiggerichte 2.0 – die neue Generation aus dem Internet verspricht frischer, gesünder, leckerer zu sein. Und: sie sollen schmecken wie selbst gekocht! Profi-Koch Timo Hinkelmann macht den Test!
Zum 9. Mal reisen Achim und Henry nach Mallorca, um kulinarische Highlights zu entdecken. Von deftigen Schnitzeln über feinen Fisch bis zu süßen Desserts – eine Genussreise, die sie auch diesmal kaum loslässt.
Die jährliche Internorga Messe bietet vor allem eines: spannende Food Neuheiten. Klar, dass sich dort auch unsere Foodscouterin und Spitzenköchin Felicitas Then tummelt, um die neuesten Trends für uns zu erspüren.
Unsere Jungs machen den Test und grillen Steak mal anders, schmeckt das, und lohnen sich die Hacks?
Noch unsicher, was Sie auf dem Campingplatz kochen sollen? Christian Henze zeigt, wie’s geht!
Griechische Küche ist jetzt Nummer 1! Köchin Felicitas Then macht aus Klassikern wie Moussaka und Saganaki moderne Gerichte. Mit Hilfe von Kostas aus Berlin überzeugt sie sogar skeptische Tester.
Profi Semi Hassine tritt gegen Hobbyköchin Yara Linke an. Sie setzt auf smarte Gadgets wie die „Pizza-Party-Pan“, er auf Erfahrung. Kann Technik gegen Kochkunst bestehen? Wer überzeugt im Duell?
Ravioli kennt jeder, aber was steckt in Konserven aus Korea, Schweden und China? Köchin Anastasia kocht blind mit drei unbekannten Dosen. Ohne zu wissen, was drin ist. Kann das schmecken?
Noch nicht genug vom Kochen? Achim Müller ist zurück mit dem großen Hack-Check und testet vier beliebte Rezepte.
Sushi gibt’s jetzt überall: Im Supermarkt, beim Discounter, frisch gerollt oder aus der Kühlung. Abenteuer Leben testet, welche Fertigbox wirklich schmeckt, mit Profi an der Seite!
Italiener sind bekannt für Pizza, Pasta und Fußball – wobei Fußball umstritten ist. Aber können Deutsche Pizza? Wir zeigen, wie echte Italiener die Kreationen von Michael Weber aus Lübeck bewerten!
160.000 Restaurants, unzählige Garküchen, in Tokio wird Essen zum Abenteuer. Mit Food-Guide Tsukumo entdeckt Achim Müller Streetfood-Highlights, neue Lieblingsgerichte und manches, das er lieber stehen lässt.
Nicht Wien, sondern Mailand gilt als Ursprungsort des Schnitzels. Spitzenkoch Cesare Battisti zeigt das Original, während kreative Köpfe neue Varianten servieren, vom „Elefantenohr“ bis zum „falschen“ Schnitzel aus Schwein.
Kochbücher zu Games wie The Witcher, Minecraft und World of Warcraft? Koch Timo Hinkelmann und Gaming-Experte Marc Bosch testen, wie die Rezepte schmecken und ob sie echte Fans überzeugen können.
Gyros mit Hühnchenfleisch ist ein total beliebter Kantinenklassiker! Dirk Hoffmann zeigt, wie man das easy und fix zu Hause hinbekommt. Durch seine vielen Reisen, kennt er natürlich auch die ein oder andere Geheimzutat - damit es noch besser schmeckt!
Diesmal unter Timos verbalem Beschuss: Koch-Laie Yara. In wenigen Minuten muss sie ein schmackhaftes Gourmet-Gericht zubereiten. Timo hilft nur mit Anweisungen. Wächst Kochmuffel Yara über sich hinaus oder kocht Timo über?
Beefer-Hacks fürs Frühstück – sind das wirklich die besten Ideen für den nächsten herzhaften Start in den Tag? Wir haben den Test gemacht und zeigen, was funktioniert und was eher durchfällt.
Lecker oder kompletter Reinfall? Achim Müller probiert für uns ungewöhnliche Burger-Hacks aus dem Netz. Funktionieren sie wirklich und vor allem: Schmecken sie auch?
Was kann man aus Dosen-Thunfisch Leckeres zaubern? Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann testen vier einfache Rezepte aus dem Netz – alle in unter 20 Minuten. Das Ergebnis: überraschend gut! Die Lecker Checker bei Abenteuer Leben täglich.
Butter hat fast jeder im Kühlschrank – und online wimmelt es nur so vor Tipps und Tricks rund ums goldene Stück. Wir haben die spannendsten Hacks rausgesucht und für euch getestet: Was taugt wirklich?
Die Masters of BBQ in Bremen zeigen echtes amerikanisches BBQ im Grünenwalds Grillinstitut. Master Steffen Meyer, 45, Grill-Nerd und Vollzeit-Wikinger, zaubert fried Chicken, Chicken-Burger & süße Waffeln – ganz ohne Öl und mit Maispoulade.
Chili ohne Hackfleisch - dafür mit Steakfleisch und ohne Mais! So ist es original und authentisch. Dirk Hoffmann zeigt, wie man das easy zu Hause hinbekommt.
Wie wird Spargel geerntet? Woran erkennt man frische Stangen? Was unterscheidet weißen von grünem Spargel? Und schmecken Spargel-Pommes? Koch Giuseppe Messina geht im Foodtruck auf kulinarische Entdeckungstour.
Ob frittiert, gefüllt oder sogar als Dessert – im Netz wimmelt es nur so vor ungewöhnlichen Nudelrezepten. Profikoch Achim Müller schaut heute ganz genau hin: Welche Pasta-Experimente überzeugen, welche sind reine Show?
Aus Abenteuer Leben "Kaiserschmarrn-Challenge mit Christian Henze"
Kaiserschmarrn deluxe mit weißer Schokolade und Himbeeren
Faltbare Napoli, Croissant-Slices und Pizza-Bowls – die Pizzatrends 2025 sind da! Und Hoffmann muss nicht weit: In Köln probiert er die verrücktesten Kreationen des Klassikers. Volle Schlemmkraft voraus.
In nur 5 Minuten zaubert Spitzenkoch Christian Henze einen fluffigen Kaiserschmarrn deluxe. Karamellisiert, raffiniert – und echt schnell! Ob das klappt? Wir haben’s getestet und wurden überrascht.
Kultkoch Achim Müller ist auf kulinarischer Mission: Er nimmt die neuesten Street-Food-Trends unter die Lupe: Knallhart und mit ehrlicher Meinung! Ob Kartoffelburger, Bubble Waffle oder Krokodil am Spieß, nichts ist ihm zu verrückt.
Profikoch Mario Laabs stellt sich erneut der 10-Zutaten-Challenge – diesmal mit indischen Zutaten, ausgewählt vom Berliner Jaspreet. Kann er ohne Rezept überzeugen? Jaspreet urteilt am Ende.
Saftiger Lachs, BBQ-Rippchen und kreative Grillideen – Lisa und Lothar testen Gadgets und basteln mit Baumarkt-Materialien einen Mini-Grill und eine Flammlachskonstruktion. Perfekt für jede Jahreszeit!
Abends vor dem TV und Chips knabbern – wer kennt's? Doch was, wenn man aus Snacks wie Chips oder Erdnussflipps echte Leckerbissen zaubert? TV-Koch Jens Becher zeigt, wie man mit Knabberzeug verrückte Gerichte kreiert!
Chefköchin Lili testet das vegane Planted Steak im Duell mit echtem Rinderfilet. Ist die pflanzliche Alternative genauso saftig, aromatisch und nahrhaft? Der Geschmackstest entscheidet!
Streetfood wird immer beliebter: Grund genug, unseren Reporter Michael nach Indien zu schicken, wo das Streetfood Kult ist. Dort hat er Überraschendes entdeckt: Eis mit Nudeln? Es wird spannend!
Beim Gelato Europe Cup in Rimini tritt das deutsche Team gegen starke Konkurrenz wie Italien an. Wer überzeugt mit Geschmack, Teamgeist und Kreativität – und holt sich den Titel 2025?
Neue Thermomix-Gadgets sollen das Kochen noch einfacher machen. Hobby-Köchin Sofia und Profi-Koch Semi testen, ob sich der Kauf lohnt – von Saftaufsatz bis Spiralschneider!
Wie wäre es mit ein paar echten Millionären? Eine leckere One Pot Pasta oder ein Apfelkuchen aus der Pfanne sind absolute Hypegerichte aus dem Internet. Chefköchin Verena Leister will‘s wissen: funktionieren die Rezepte auch in der Realität?