Katharina Fietz gehört das

Restaurant Zur Unterklippe

Fisch- und Wildspezialitäten

Im Restaurant „Zur Unterklippe“ gibt es Wild- und Fischspezialitäten, aber auch alles andere, das das Herz des Gastes begehrt. Das Lokal ist thematisch in die Bereiche Wild/Forst, See und Bürgerstube eingeteilt. Zur Namensgebung: Die Kirche des Harzortes Friedrichsbrunn wurde auf einen Felsen, im Volksmund "Klippe" genannt, erbaut. Der Ortsteil, der oberhalb dieser Klippe liegt, wird als "Oberklippe" bezeichnet. Unterhalb der Kirche befindet sich die "Unterklippe", nach der das Restaurant seinen Namen erhielt.

Lage

Friedrichsbrunn ist ein Ortsteil der Stadt Thale im Landkreis Harz in Sachsen-Anhalt. Friedrichsbrunn liegt im Naturpark Harz/Sachsen-Anhalt etwa 7 km südlich der Kernstadt von Thale auf 499 bis 575 m ü. NN. Das Restaurant "Zur Unterklippe" liegt direkt an der Hauptstraße des Ortsteils.

Preise

Die Zusammensetzung der Speisen und Preise ist so gestaltet, dass für jeden Geldbeutel etwas dabei ist. Ein kleine Vorspeise wie z.B. eine Suppe gibt es bereits ab 4,50 €. Ein Hauptgericht gibt es ab 14 €. Viele Speisen werden zusätzlich als kleine Portion für 2-3 € weniger angeboten, möchte man aber etwa ein Steak vom Wild oder Edelfisch sind bis zu 23 € zu veranschlagen. Nachspeisen kosten zwischen 4 und 14 €. Die Getränkekarte ist sehr reichhaltig und die Preise moderat.

Gastgeber

In der heimeligen Atmosphäre ist die 1,90 Meter Frau mit Leib und Seele dabei. Denn vor sechs Jahren hat sie den Betrieb von ihren Eltern übernommen, seitdem ist ihr Beruf voll und ganz ihr Hobby. Durch ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau und dem Studium zur Betriebswirtin für das Hotel- und Gaststättengewerbe besitzt sie die Voraussetztung für einen fachgerechten und freundlichen Umgang mit ihren Gästen und das spiegelt sich in ihrer Herzlichkeit wieder!