Sebastian Lege's geräucherte Gazpacho und Saibling mit Spargel
- 07:14 Min
- 30.05.2021
- Ab 16
- Clip aus S01 E08
Als Vorspeise heute auf der Karte: geräucherte Gazpacho mit Ricotta und dazu Basilikum und Macadamia-Nüsse. Und als Hauptgericht: Saibling mit grünen Spargel, geräucherter Brunnenkresse und Orangenbutter. Profikoch Sebastian Lege zeigt, wie es geht!