Anzeige
Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Hot Pesto Roll

  • Veröffentlicht: 07.11.2023
  • 14:19 Uhr
  • Abenteuer Leben Redaktion
Hot Pesto Roll
Hot Pesto Roll© Kabel Eins

Hier etwas für unsere Pesto Liebhaber! Die Hot Pesto Roll ist eine perfekte Kombination aus würzigen Aromen und einer knusprigen Textur. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise, Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Anzeige

Hot Pesto Roll: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 20 Min
  • Gesamtzeit 35 Min
Anzeige
Anzeige

Zutaten

Teig

275 g

Weizenmehl (550)

5 g

Salz

4 g

Hefe

160 g

Wasser

Pesto

1 Bund

Basilikum

0,5 Bund

Petersilie

0,5 Zehe

Knoblauch

20 g

Pinienkerne

15 g

Olivenöl

20 g

Parmesan

etwas

Pfeffer, Salz

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 5

    Für das Pesto alle Zutaten mit dem Mixer, der Küchenmaschine oder einem Pürierstab mixen und mit dem Öl die gewünschte Festigkeit herstellen.

  2. Schritt 2 / 5

    Für den Teig die Zutaten zu einem glatten Teig kneten und in einer verschlossenen Dose 10-15 Std im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. Schritt 3 / 5

    Teig nach dem Ruhen vorsichtig ausrollen und mit dem Pesto bestreichen.

  4. Schritt 4 / 5

    Teig in ca. 2,5 cm breite streifen schneiden und die Streifen zu Schnecken aufrollen.

  5. Schritt 5 / 5

    Schnecken in eine Springform setzten und bei 250°C ca. 15 min mit etwas Dampf Goldbraun backen.

Guten Appetit!

Anzeige
Weitere Rezepte von Backen ist geil
d
Rezept

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Anti Foodwaste Pizza

Die Anti Foodwaste Pizza ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch eine kreative, nachhaltige und trotzdem leckere Möglichkeit übrig gebliebene Lebensmittel zu verwerten.

  • 07.11.2023
  • 14:20 Uhr
Mehr Rezepte
Spargel-Pattie Burger
Rezept

Spargel-Pattie Burger

  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

© 2024 Seven.One Entertainment Group