Wahr oder falsch: Hat ein Steak Poren?
- 02:44 Min
- 14.02.2011
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Ein Steak muss scharf angebraten werden, damit sich die Poren schnell verschließen. Stimmt das? Oder ist dies ein Mythos, der in deutschen Küchen weit vertbreitet ist?
Ein Steak muss scharf angebraten werden, damit sich die Poren schnell verschließen. Stimmt das? Oder ist dies ein Mythos, der in deutschen Küchen weit vertbreitet ist?