Gorgonzola: Wenn Schimmel den Geschmack ausmacht
- 08:57 Min
- 04.04.2017
- Ab 12
- Clip aus S2017 E67
Schimmel ist eigentlich super eklig, aber das stimmt nicht immer. Schimmel kann auch erst für einen richtigen intensiven Geschmack sorgen. So auch beim weltberühmten Gorgonzola. Aber wie genau wird der delikate Käse hergestellt?