Name: Abenteuer Leben am Sonntag 2023: Food Pairing: Diese Zutaten-Kombis liefern das perfekte Geschmackserlebnis
Uploaded: 2023-11-20T00:25:00+01:00
Duration: 13 min 43 s

Rindfleisch mit Popcorn oder Schokomousse mit Zwiebeln. Klingt verrückt, Kombinationen wie diese sind Beispiele für einen neuen Trend beim Kochen. Food Pairing: Dabei kommen Zutaten zusammen in den Topf, die erstmal nichts miteinander zu tun haben. 

Rindfleisch mit Popcorn oder Schokomousse mit Zwiebeln. Klingt verrückt, Kombinationen wie diese sind Beispiele für einen neuen Trend beim Kochen. Food Pairing: Dabei kommen Zutaten zusammen in den Topf, die erstmal nichts miteinander zu tun haben. Dahinter steckt kein Zufall, sondern ein ganz wissenschaftliches System. Für Abenteuer Leben am Sonntag wagen sich Reporterin Miriam und Meisterkoch Jonas an verrückte Geschmackskombinationen und zeigen, wie das wissenschaftlich perfekte drei Gänge-Menü gelingt. Jetzt ansehen!