Alte Hühner – Lecker Fleisch

  • 11:26 Min
  • 07.10.2020
  • Ab 12
  • Clip aus S2020 E257

Deutsche Hühner haben zum größten Teil nicht das schönste Leben. Doch ein Hof in Uelzen bei Hamburg setzt auf faire Haltung und seltene alte Rassen. Profikoch Mario kreiert vier Gerichte von den seltenen, glücklichen Hühnern und macht den Geschmackstest.

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Rezept

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