Erst seit Dezember 2023 betreibt sie das vegane Restaurant in Kiel gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Daniel. Quereinsteigerin Xenia ist gelernte Bankkauffrau und will mit veganer und gesunder Küche überzeugen.
Der Koch und Inhaber betreibt das Lokal seit 2018. Mit gutbürgerlicher Küche und einer gemütlichen Atmosphäre möchte der leidenschaftliche Gastronom seine Konkurrenten überzeugen.
Lorenz und Makele bekommen beide die hausgemachte Gulaschsuppe als Vorspeise. Kritiklos hört sich anders an...
Im Brauhaus Schönbuch werden Convenience Produkte verwendet. Wie kommt das bei der Konkurrenz an? Kann sich die Punktetendenz mit der Hauptspeise trotzdem steigern?
Die Konkurrenz bestellt im Ratskeller Esslingen schwäbische Klassiker. Die Zwieblinger Suppe ist ein Hingucker, aber schmeckt sie auch Makele?
Alles hausgemacht, bis auf die Gemüsebrühe und Profi Robin schmeckt es leider sofort raus - schmeckt das Gericht trotzdem gut?
Lorenz bestellt die hausgemachten Maultaschen, die Profi Robin bei seinem Testessen hoch gelobt hat. Wurde Robins Tipp, keine Fertigbrühe zu verwenden, angenommen?
Makele bietet dreifache Kultur und Tradition im Restaurant Schreberhaus an. Für Profi Robin bereitet er einen eritreischen Gulasch vor - ob das gut ankommt?
Die Vorspeisen werden im Restaurant Schreberhaus serviert. Viele Gerichte werden nicht wie gewohnt empfunden... Was sagt die Konkurrenz dazu?
Das Hauptgericht bringt Beschwerden mit sich: "Schnitzel und Bratkartoffeln haben nichts in einer Fritteuse zu suchen!", ob das Endprodukt doch noch überzeugen kann?
Zur Vorspeise serviert Lorenz Beef- und Tunatatar. Bei einer Bestellung kam leider etwas durcheinander und Benni bekommt das falsche Gericht. Er nimmt es sportlich und probiert gerne auch das Beeftatar.
Zur Hauptspeise gibt es im MALO unter anderem einen Smashburger. Das Hackfleisch wird vor Ort selbst hergestellt, doch wurde das Burgerpatty etwas zu lange gebraten?
Robin Pietsch darf heute das begrünte Restaurant MALO in Stuttgart besuchen. Ihm wird ein typisch schwäbischer Zwiebelrostbraten serviert, der einen modernen und internationalen Touch bekommt.
Das Restaurant Malo in Stuttgart ist sehr grün und bringt eine internationale Location nach Stuttgart. Jeder ist hier wilkommen, die leckeren Speisen und Getränke zu probieren.
Zum Wochenstart zeigt sich das Da Capo in Stuttgart von seiner besten Seite: Robin Pietsch findet, hier sieht es fein aus . Schmeckt es auch fein?
Zur Vorspeise wird im Da Capo unter anderem ein angebratener Austernpilz serviert. Robin Pietsch hätte sich den Pilzteller etwas anders gewünscht, bei den Mitstreitern kommt er aber gut an.
Für den Hauptgang wird im Da Capo ein frischer Fisch angebraten. Sehr schlau ist die Vorgehensweise beim Fischbraten: Backpapier drunter und nichts brennt an!
Das Da Capo in Stuttgart ist geräumig und wurde frisch renoviert. Es finden bis zu 140 Personen Platz und es werden italienische und mediterrane Speisen serviert, aber auch das selbst geschossene Wildangebot ist beeindruckend.
Im Landgasthaus Lenniger bekocht Kann seine Gäste mit einem Erbsensüppchen und weiteren Leckereien. Die Punktetendenzen sind schonmal sehr gut, doch Kaan will mehr.
Zum Hauptgang serviert Kaan seinen Konkurrenten unter anderem Lammrücken. Dieser wird hoch gelobt von Max.
Etwas ausserhalb von Paderborn kocht Kaan zum Wochenabschluss Rinderbäckchen wie sie Mike Süsser schmecken.
Das Landgasthaus Lenninger schreibt es sich auf die Fahne, keinerlei Convenience-Produkte zu benutzen, sondern alles frisch zuzubereiten. Optisch sieht das Lokal sehr modern und trotzdem gemütlich aus.
Beim ersten Gang kommen beiden Konkurrenten im Mundus ein paar Kritikpunkte auf, die auch Mike Süsser unterschreiben würde. Olli nimmt die Kritik aber konstruktiv an und strebt Verbesserung an.
Im Mundus in Paderborn muss sich keiner Gedanken machen, nichts auf der Speisekarte zu finden. Sowohl, Veganer, Vegetarier und leidenschaftliche Fleischesser kommen hier auf ihre Kosten. Heute darf Mike einen veganen Hackbraten beobachten.
Zur Hauptspeise wird im Mundus unter anderem eine Schwedische Kartoffel serviert. Kaan probiert sie und stellt leider fest, dass die Würze hier nicht ausreichend ist und dass die Garnelen viel zu lange gebraten wurden...
Im Mundus serviert Oliver nicht nur vegetarische Optionen, sondern auch viele vegane Gerichte. Das Lokal bietet sowohl Frühstück, als auch Mittag- und Abendessen an.
Bene ist mit einer Mexikanerin verheiratet und legt riesengroßen Wert auf authentisch mexikanische Küche in seinem Lokal. Diese kann er auch liefern und überrascht Mike mit einem besonderen Gericht.
Khan probiert drei verschiedene Tacos aus Benes Küche - er hat kleine Nuancen festgestellt: Zum Beispiel ist das Kalbfleisch leider etwas trocken geworden. Bene nimmt die Kritik an.
Im El Chingón hagelt es direkt zur Vorspeise fast ausschließlich Lob. Die Mitstreiter vergeben absolute Bestpunkte bei ihrer Tendenz - ihnen hat es wohl sehr gut geschmeckt.
Bene präsentiert im El Chingón Speisen aus Mexiko. Er selbst hat längere Zeit in Mexiko gelebt und wollte die schmackhaften Speisen auch nach Paderborn bringen.
Zur Hauptspeise kocht Tom ein großes Stück Pulled Pork. Die Marinade beeindruckt die Konkurrenz und zeigt, dass hier mit großer Leidenschaft zum Produkt gekocht wird.
Bei den Vorspeisen darf Kaan die Hackbällchen probieren. Er lobt vieles und betont, dass ihm die Chili Note gut schmeckt.
Etwas außerhalb von Paderborn betreiben Max und sein Papa das Restaurant "Die Fabrik". Hier können köstliche, amerikanische Klassiker gegessen werden.
Max führ das Restaurant "Die Fabrik" zusammen mit seinem Vater. Gekocht werden Amerikanische und Deutsche Speisen und das Ambiente passt hervorragend zum Namen des Lokals.
In der Gaststätte Bobberts werden die Vorspeisen serviert. Die Garnelen in der Schale und auch die weiße Tomatensuppe sorgen für Lobgesang.
Die Gaststätte Bobberts haut Mike Süsser ordentlich aus den Socken: Man erwartet eine bodenständige Gaststäte wie sie im Buche steht und bekomm moderne, gehobene Küche in noch modernerem Ambiente.
Zur Hauptspeise bestellt Bene den rheinischen Klassiker Himmel und Äd. Es sind sich nicht alle einig, wie diese Speise traditionell zubereitet werden muss.
Die Gaststätte Bobberts ist sehr modern und erinnert optisch nicht an eine typische Gaststätte. Essem kann man hier saisonale Küche mit frischen, regionalen Zutaten.
Thomas ist Pächter des Gasthofes zur Post in Frontenhausen. Er hat für die verschiedensten Jobs, vor allem in der Tourismusbranche, bereits in allen Ecken der Welt gelebt. Für Ali serviert er heute Rindsrouladen.
Im Gasthof zur Post werden die Vorspeisen serviert. Die meisten Mitstreiter finden die Speisen gut und geben recht positive Tendenzen ab. Nur Maggie findet ihre Suppe nicht besonders gut gelungen.