Fleischig, frisch, frittiert. Hackbällchen – ein Klassiker auch in der deutschen Küche. Aber was taugen die fertigen Varianten aus dem Supermarkt? Wir holen uns Hilfe: Schwede Niklas und Kollege Jonas bereiten traditionelle, schwedische Köttbullar zu.
Luxus-Zugreisen, Fruchtsandwiches oder den neuesten Trend: Sushi mit Pferdefleisch. Das gibt es nur in Japan! Abenteuer Leben hat sich für Sie wieder auf den Weg in eines der skurrilsten Länder der Welt gemacht.
Steak in der Pfanne oder auf dem Grill kann jeder. Wie wär’s denn mal mit einem saftigen Rib-Eye aus dem Geschirrspüler? Ja, das soll wirklich funktionieren. Aber schmeckt es aus? Abenteuer Leben-Hosts Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann probieren es aus.
Ein Heimkino zu Hause selber bauen - das geht ganz einfach! Unsere Tester Julia und Tobi zeigen, wie ihr euch für kleines Geld das richtige Kinofeeling nach Hause holen könnt.
Bei Mutti schmeckt’s bekanntlich am besten. Aber nicht jede Mama ist automatisch eine Leuchte am Herd. Macht aber auch nix, denn zum Glück ist Chefkoch Semi schon zur Stelle. Schafft er es, Mama Sabine in die hohe Kunst des Burger Bratens einzuweihen?
Achim stellt Küchenlehrling Marcel vor eine weitere Aufgabe: Wie gelingt das perfekte DDR-Fast Food? Broiler, Ketwurst, Krusta, Grilleta und Karlsbader Schnitte. Ob auch Nach-Wende-Kind Marcel mit diesen Begriffen etwas anfangen kann?
Das Lieblings-Imbiss-Essen der Deutschen: die Currywurst. Lecker, schnell gemacht und einfach auf die Hand. Doch wie schmeckt der Klassiker in einem 5-Sterne Hotel? Kann die Luxus-Variante mehr überzeugen als die vom Imbiss. Unsere Reporterin Madita probierts aus!
Wer liebt sie nicht, die bodenständige und super-leckere Küche in einem typischen Wirtshaus? Chefkoch Thomas zeigt uns leckere Klassiker wie Schnitzel, Schweinebraten, Käsespätzle und Kaiserschmarrn und wie man diese auch zu Hause mit richtig Pep hinbekommt.
Kochen, tanzen oder zeichnen online lernen? Mit E-Learning Plattformen und Video-Tutorials soll das ganz einfach zu Hause funktionieren. Claudia und ihre Tochter Anna-Lea testen für Abenteuer Leben drei dieser Plattformen.
Andere Länder, andere Konserven. In unserem heutigen Best of Konservencheck zeigen wir, wie Koch Ralf Meuser aus unbekannten internationalen Konserven leckere Fleischgerichte zaubert. Doch zunächst gilt es, die Herkunft zu ergründen.
Ihre Standard-Ikea-Möbel werden Ihnen langsam zu langweilig? Unsere Heimwerkerprofis Nicolai und Raissa zeigen heute, wie man die Möbel aufpeppen und ihnen sogar eine neue Funktion verleihen kann. Und das mit ganz wenig Aufwand.
Spider Murphy Gang, Tote Hosen oder Scooter? Abenteuer Leben und die Redaktion von Popkultur.de haben deutsche Bands unter die Lupe genommen und die ihrer Meinung nach 10 einflussreichsten gekürt. Hätten Sie genau so entschieden?
Jeder kennt die Situation: Man bräuchte das Notebook, aber es funktioniert nicht. Oder das Smartphone streikt. Deswegen bieten Technik-Werkstätten schnellen Service an. Aber wie funktioniert das? Wie wird den Technik-Teilen neues Leben eingehaucht?
Nach Weihnachten hat man seltsamerweise immer etwas mehr auf den Rippen als zuvor. Nur wie die Kilos wieder loswerden? Wir haben drei Abnehm- bzw. Ernährungsmethoden für sie getestet: Detox im Schlaf, Scheinfasten und der Klassiker: Punkte zählen.
“Lieber 30% Umsatz anstatt 100% Verlust." Unter diesem Motto kämpft Gastronom Josh Jabs in der Corona Krise ums Überleben. Wenn der Gast nicht ins Restaurant darf - dann muss das Restaurant eben zum Gast! Egal, ob Candle Light Dinner oder lecker BBQ.
Brizza vs. Frizza - ob frittiert oder aus Brezelteig. Diese zwei Pizza-Trends erobern gerade Deutschland. Aber was steckt hinter dem Hype? Und wie schmeckt die Kombination aus Brezel und Pizza? Abenteuer Leben macht den Check.
Die beste Ramen, Gebäck mit gefüllt Bohnen und Kugelhäuser aus Styropor zum Schutz vor Naturkatastrophen. Diese skurrilen Dinge kann es nur in einem Land geben: Japan! Abenteuer Leben hat sich erneut auf die Suche nach den außergewöhnlichsten Dingen gemacht.
James Bond! Dirk Hoffmann! Coole Gerichte! Und tolle Frauen! Die perfekten Zutaten für den ultimativen Abenteuer Leben Blockbuster! Zum 25. Abenteuer von 007 hat sich unser Kultkoch Dirk in Schale geschmissen, um Gerichte aus den Bond-Filmen nachzukochen.
Mhhm... zum Frühstück ein Omlette! Wie euch das perfekt gelingt, zeigt euch Christian Henze mit diesen 5 einfachen Schritten. Damit dieses Gericht etwas besonderes wird, kreiert er eine Variation mit Staudensellerie, Bresaola und karamellisierten Honigtrauben.
Elefantenköttel in roter Soße, Pasta mit Speck und Erdbeeren und Bananencremesuppe mit Hackfleischeinlage. Im GoG Schnellcheck lässt sich Dirk Hoffmann von unserem Jungkoch Sidy bekochen. Ob er Dirk mit diesen verrückten Rezeptideen überzeugen kann?
Ein Teepinguin und selbst gemachte Kaffeefilter? Kaffeepulver föhnen und noch mal verwenden? Oder einfach den Toaster als Grill verwenden? Unser Chefkoch Achim Müller testet mal wieder Hacks und Gadgets rund um die beste Mahlzeit des Tages: das Frühstück.
Ach ja… Urlaub! Für kaum etwas anderes sind wir Deutschen bereit so viel Geld auszugeben! Aber wie viel Urlaub ist 2021 überhaupt drin? Und kann ich durch Corona vielleicht sogar bei den Flügen sparen? Testerin Mariam checkt die größten Flug-Buchungs-Mythen!
Die Promis begeistern ihre Fans mit ihren Songs, TV-Shows oder Youtube-Videos und dabei zeigen sie auch gerne mal, was sie hinter dem Herd so können. Doch überzeugen sie mit ihren Rezepten auch unseren Profikoch Patrick?
Die „Trucker Babes“ aus Österreich sind „on the road again“. Nadine muss einen widerspenstigen Traktor zähmen. Patricia ist mit einem überlangen Sondertransport und 4 Begleitfahrzeugen unterwegs. Außerdem kurvt Holzfahrerin Doris durch unwegsames Gelände.
Die gebürtige Brasilianerin Carolina ist in die USA ausgewandert und lebt dort ihren Traum. Sie möchte alle 50 US-Bundesstaaten mit dem Truck erkunden. Wir begleiten sie auf einer Tour von Pennsylvania nach Texas. Leider läuft ausgerechnet diesmal vieles schief…
Kann Cornel Schönheitsreparaturen am Auto selbst machen? Er will unter anderem Rost wegmachen und die Motorhaube mit einer Sprühfolie veredeln. Wie immer arbeitet er dabei nur mit Hilfe von kostenlosen Videoanleitungen. Ob das Auto danach wirklich besser aussieht?
Eiscreme, Brownies, Kekse und Kakao - klingt alles lecker und ist einfacher, als man denkt, selber zu machen. Die Grundzutat ist immer die gleiche: Nussnugatcreme, und zwar nicht zu knapp. Das Tollste: Man braucht weder Schüsseln noch Backformen.
Für das singende Trucker Babe Patricia geht es nach Slowenien. Mit ihrem 30 Meter langen Transporter muss sie eine serpentinenreiche Bergstraße bezwingen. Keine leichte Aufgabe für die erfahrene Truckerin.
Aus China kommen unendlich viele Elektronikgeräte – nicht nur Handys oder Sachen für den Haushalt, sondern auch fürs Auto. Diese Teile sind erstaunlich günstig. Reporter Cornel Bunz testet, ob die Geräte aus China gut sind.
Sind Zeugen verpflichtet, am Unfallort zu bleiben? Darf ich unendlich viele Parkknöllchen sammeln? Gilt auf Parkplätzen immer rechts vor links? Abenteuer Leben und Rechtsanwalt Dr. Dominik Herzog klären über typische Streitfälle im Straßenverkehr auf.
Abenteuer Leben feiert die Rückkehr der „Trucker Babes“ bei Kabel Eins. Pünktlich zum Start der 7. Staffel hat sich das Sonntagsmagazin wieder ein „Trucker Babe“ geschnappt und neugierige Fragen gestellt. Diesmal packt Tamara ihre Geheimnisse aus.
Was passiert, wenn eine holländische Truckerin aus Amsterdam zum ersten Mal nach Deutschland fährt? Amy Blokker wagt es! Die LKW-Fahrerin ist tough, hübsch und… sie kann kein Wort Deutsch. Und als ob das nicht genug wäre, transportiert Amy zum ersten Mal Zink-Barren.
Bei Dirk Hoffmann waren an Silvester die Augen größer als der Magen und es ist ein ganzer Haufen Chili con Carne übrig geblieben. Da stellt sich die Frage: Wie viele Tage kann er davon noch zehren, wenn er gleichzeitig ein immer neues Gericht kreieren soll?
Über 50tausend verschiedene Weihnachtsartikel aus der ganzen Welt! 15 verschiedene Abteilungen. Fünf Fußballfelder groß! Das ist Bronner's – der größte Weihnachtsshop der Welt. Wir begleiten die deutsche Auswanderer-Familie Niederer bei ihrem Weihnachtseinkauf.
Ein absoluter Klassiker zu Weihnachten und Silvester: Raclette. Abenteuer Leben macht sich auf die Suche nach dem perfekten Raclette. Wichtigste Zutat: der Käse. Unser Tipp: Rohmilch-Raclette-Käse aus dem Wallis, drei Monate gereift.
Hummer, der König unter den Krustentieren. In der kanadischen Provinz Qébec wimmelt es nur von Hummer. Wir zeigen, welche tollen Gerichte sich damit zubereiten lassen und wie man ihn richtig zerlegt.
Vanille ist eins der beliebtesten Gewürze überhaupt, doch qualitativ hochwertige Vanille wird immer knapper. Ein Kilo der kostbaren Schoten kostet zwischen 600 und 700 Euro. Welche teuren Gewürze gibt es außerdem noch auf dem Markt? Wir klären auf!
Chefkoch Achim hält wenig von den Kochkünsten der heutigen Jugend. Deshalb lässt er zwei jugendliche Kandidaten Bouletten mit Gurkensalat kochen und stellt dem Sieger 50 Euro in Aussicht. Der Haken ist, dass ihnen nur 15 Minuten zur Verfügung stehen!
Sebastiano aus Berlin wurde in Parma bei der Weltmeisterschaft 2019 bester Deutscher. Der gebürtige Sizilianer betreibt in Berlin die Pizzeria "A Magica". Er erklärt, worauf er bei Teig und Belag achtet, damit die Pizza genial wird.
Schwedische Köttbullar haben durch Ikea Weltruhm erlangt. Doch jetzt will der Möbelriese die leckeren Fleischbällchen durch eine pflanzliche Variante ersetzen. Aber kann das pflanzliche Fleisch auch Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann überzeugen?