Wenn Kantinen-Klassiker wie Currywurst auf der Speisekarte stehen, steigt die Laune bei vielen enorm. Wir haben drei Kantinen-Hits für euch gepimpt - gesünder, leckerer - aber nicht zu kompliziert, damit sie auch „homecooking“ tauglich sind!
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Lasagnebrotkuchen aus dem Internet!
Das beste BBQ der Welt findet man natürlich in den USA, und laut Insidern gibt es das absolut Beste in Texas! Wir sind in der Nähe von Dallas unterwegs und haben BBQ-Experten Stefan nach seinen fünf heißesten Tipps gefragt.
Ob mit privaten Dining-Zimmer, Butler-Service, Spa oder Shopping auf der Dachterrasse, diese Luxus-Suiten und ihre millionenschweren Bewohner öffnen ihre Türen und gewähren Einblick in das Leben des Superluxus.
Maximilian Lehmann, unser 5-Minuten-Ass, behauptet, er könne in nur 5 Minuten mit nur 5 Zutaten ein köstliches Gericht zaubern – ganz ohne Vorbereitung oder Vorkochen. Wird er die Herausforderung meistern?
Perfekt für alle mit wenig Zeit: Das 5-Minuten-Ass! Ohne vorschnibbeln oder vorkochen, zaubert Küchenchef Maximilian Lehmann in kurzer Zeit ein schnelles und leckeres Schnitzel mit Bratkartoffeln. Ob er ins schwitzen kommt, sehen Sie jetzt!
Profikoch Timo wagt einen neuen Versuch: Kann er seinen Schützling unter Zeitdruck und seiner Anleitung zum Profi machen? Es soll schnell und schmackhaft sein! Die heutige Challenge: Rahmbuletten mit Kartoffelbrei und Gurkensalat.
In Deutschland und Österreich ist er für uns unterwegs. Seine Mission: er sucht das Beste vom Schwein. Er testet Schweinebraten vom einzigartigen Waldschwein, Sülze und Schinken vom gesunden Mangalitzaschwein.
Das Steak der ältesten und größten Rinderrasse der Welt ist toskanisches Kulturgut. Die porzellanweißen Chianina-Rinder, auch bekannt als „die weißen Riesen aus Italien“ sind eine der ältesten und zugleich edelsten Rinderrassen der Welt.
Früher musste man knapp 1000 Euro für so einen Oberhitzegrill hinblättern. Heute gibt’s die Teile schon ab 150 Euro. Kann sich also jetzt quasi jeder leisten. Aber die Frage ist: braucht man das? Das testet unser Profikoch und Grill-Freak Timo Hinkelmann.
Jetzt wird es kalorientechnisch bombastisch! Unser Gaumenschmaus-Experte hat sich ein besonders schräges Rezept aus dem Internet vorgenommen – so süß, dass einem schon beim Lesen die Zähne wehtun.
Million Dollar Pasta, Fettucine Alfredo oder ganz klassisch Tortellini alla panna – diese Nudelgerichte sind die Videos, die Social Media am meisten feiert. Profiköchin Verena Leister kocht sie für uns nach – die Klickmillionäre aus dem Internet.
Das DIY-Duo Philip & Kilian, Moderatorin Seraphina und weitere Gäste testen beliebte Internet-Hacks für uns. Vom Farb-Flaschenkopf-Hack, dem Akku-Schrauber zum Grillen bis zum Hammer-Trick für schmale Stellen, ist alles dabei!
Reporter Daniel macht sich auf den Weg nach Venezuela, um die berühmte Fleisch-Straße in den Bergen von Caracas zu erkunden. Dort erwartet ihn eine üppige Auswahl an Streetfood. Werden Daniel und sein Kameramann die Herausforderung meistern?
Kalifornien steht für Sonne, Palmen und Surfer – nicht unbedingt für deutsche Küche. Doch in San Diego soll es eine überraschende Auswahl an deutschen Klassikern geben. Feli macht ihren beliebten Food Check!
Die Streetfood-Tour durch Berlin setzt sich fort. Eine kleine Auszeit auf der Spree wird zu einer Schiffstour und die frische Luft regt den Appetit wieder an. Mit der typischen Berliner Bockwurst und einem kühlen Bier lässt es sich hervorragend schlemmen.
Achim und Henry düsen mit Bus und Bahn durch Berlin, um Streetfood zu finden. Sie entdecken deutsche Küche, Herzhaftes vom ältesten türkischen Imbiss, Süßes aus der Kindheit und handgedrehte Nudeln wie in China. Berlin zeigt sich von ihrer besten Seite.
Die Blaukrabbe gilt in Nordamerika als Delikatesse! Im US-Bundesstaat Maryland kriegt man angeblich die besten Crabcakes des Landes serviert. Crabcakes? Was ist das? Und warum sind sie so beliebt? DAS verrät Reporter Tobi, unser Mann in Baltimore...
Heute: Türkische Küche. Suzan gibt Mario ihre 10 liebsten Zutaten, die Mario allein einkaufen muss und danach verarbeitet. Was zaubert er aus den unbekannten Zutaten oder bringen ihn diese an seine Profikoch-Grenzen?
Internetrezepte zum Nachkochen! Aber funktioniert das auch so, wie in den Videos? Achim macht den Hack Check: Heute mit Fastfood auf International. Leberkäse und süßer Senf dürfen da nicht fehlen. Und Käse macht sowieso alles immer gleich viel besser!
Achim macht den Gadget-Test. Obwohl manche davon sehr fragwürdig aussehen. Dieses Mal mit einem Ravioli Maker Set. Eine wunderbare Idee Raviloi in Sekunden fertig. Das und vieles mehr siehst du hier.
Der krönende Abschluss eines jeden Mahls ist die Nachspeise. Und genau die kann man auch wunderbar am und vor allem IM Lagerfeuer zubereiten. Profikoch Timo Hinkelmann und Redakteurin Melissa probieren´s aus.
Passt das zusammen? Steak mit Popcorn und süßer Sahnesoße klingt verrückt, doch oft heißt es: Ja, es schmeckt! Food Pairing nennt man das, wenn Zutaten kombiniert werden, die eigentlich nicht zusammenpassen. Reporter Nick und Profikoch Andreas testen es.
Zum Geburtstag haben wir kuriose Fakten rund um die Wurst, außerdem Profi-Tipps, wie das Gericht auch zu Hause perfekt gelingt und neben der Original-Version auch noch ein paar ganz besondere Currywurst-Varianten für Sie!
In der portugiesischen Hauptstadt fand Lilian nahrhafte Küche, die richtig gut schmeckt und wenig kostet. Wo es die beste Wurst, das beste Sandwich, oder den besten Snack zu niedrigen Preisen gibt, verrät sie uns hier.
Das „Königreich Musipan“ auf der Isla de Margarita in Venezuela. Vor ein paar Jahren noch ein blühender Freizeitpark, heute ein verlassener Ort. Unternehmer Tim Stern zeigt unserem Reporter Daniel den Lost Place und die Schattenseiten von Venezuelas.
Kulinarische Highlights auf der coolsten Straße Deutschlands entdecken. Das ist der Auftrag von Felicitas Then. Denn seit die Oranienstraße auf dem 12. Platz des „Time Out Magazine“ Rankings gelandet ist, schaut alle Welt auf diese zwei Kilometer.
Dirk Hoffman ist wieder am Werk und zaubert uns eine köstliche Spaghetti Bolognese. Dabei zeigt er uns, wie günstig man dieses Gericht zubereiten kann. Wir sind gespannt auf sein flinkes Handwerk – bist du es auch?
In Münsing am Starnberger See betreibt Tom Carstens eine urige Schmiede in einem alten Bauernhof. Seit über 20 Jahren ist er Metallgestalter und arbeitet mit klassischen High-Tech-Geräten. Was er bei 1300 Grad im Feuer formt, verrät er erst am Schluss!
Ab in den Süden zu den köstlichen Spezialitäten Siziliens! Angelo zeigt Reporterin Tamara die kulinarischen Meisterwerke der sizilianischen Küche und gewährt zudem einen Blick auf die beeindruckendste Architektur der Insel.
Reporter Tobi ist genervt vom Anblick seiner Mülltonnen. Fertige Systeme sind ihm zu hässlich und zu teuer. Zusammen mit DIY-Experte Steffen baut er sich deshalb ein multifunktionales Mülltonnenhaus mit Dachbegrünung und Paket-Fach.
Heute bei Abenteuer Leben täglich: Profi versus Gadget. Ring frei zum nächsten Küchenbattle! Profikoch Semi Hassine setzt ganz auf seine Kochkunst und die klassische Handarbeit, Hobbyköchin Melissa hingegen hat für alles das passende Gadget parat.
Mit mallorquinischen Leibspeisen Urlaubsfeeling nach Hause bringen, das lohnt sich. Mallorca-Koch Jens Becher zeigt uns, wie’s geht. Ob Paella, Pamboli oder Trampó.
Verführerische Cantucci, handgemachte Pasta, weltberühmtes Eis - wenn es so etwas wie ein Schlaraffenland gibt, dann in Italien, in der Toskana. Serena Loddo, Italienerin aus Limburg, nimmt uns mit auf ihre Erkundungstour ins Schlemmerparadies...
Pasta forever: ob mit Thunfisch, Deutsche Pasta mit deftiger Wurst oder süße Milchnudeln – diese Nudelgerichte sind die Videos, die das Netz und Social Media am meisten feiert. Top oder Flop?
Die besten ausgelernten Bäcker aus 7 verschiedenen Ländern haben sich für die Weltmeisterschaft der Bäckerjugend auf Island qualifiziert. Auch Team Deutschland mit Monique und Max ist dabei - im Kampf um den Weltmeisterschafts-Titel.
Ein Abstecher nach Brooklyn lohnt sich beim nächsten New York-Trip. Vor allem Williamsburg bietet Flohmärkte und Second-Hand. Influencer Devon Moore, der Schnäppchen-King von Brooklyn, zeigt uns die besten, stylischen Spots – gut muss nicht teuer sein!
Eine Messe voller Schokolade – wer würde sich hier nicht gerne durchschlemmen? Chefkoch Semi Hassine hat’s getan, auf der "Championnat du Chocolat". Immer auf der Suche nach den aktuellen Schoko-Trends.
Was können die Italiener am besten? Spaghetti, Pizza und Fußball – naja obwohl sich bei letzterem wohl die Geister scheiden - bei Pizza hingegen nicht. Oder können Deutsche auch Pizza? Mal sehen, was Italiener zu den Pizzen von Michael aus Lübeck sagen.
Ob mit Brezel, als Sloppy Joe oder aus Gemüseabfällen – Burger ist nicht gleich Burger. Das Netz ist voll von kreativen und ungewöhnlichen Rezepten. Profikoch Achim Müller aus Berlin macht den Test für uns: Was taugen diese Hacks wirklich? Top oder Flop?