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Mein Lokal, Dein Lokal
Hausgebeizter Wildlachs
Staffel 2017 • Episode 5 • 05.01.2017 • 17:55
© kabel eins
In der "Strandperle" wird der Lachs noch von Hand gebeizt. Küchenchef Christoph zeigt der Konkurrenz wie's geht.
Staffel 2017 • Episode 5 • 05.01.2017 • 17:55
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In der "Strandperle" wird der Lachs noch von Hand gebeizt. Küchenchef Christoph zeigt der Konkurrenz wie's geht.