Gaumengraus? Miesmuscheln und Sauerkraut

Auch in dieser Folge stürtzt sich Chefkoch Dirk Hoffmann wieder auf neue skurrile Rezepte und macht den Test: Gaumengraus oder Gaumenschmaus - können Sauerkrautauflauf mit Prosecco und betrunkene Miesmuscheln wirklich schmecken?