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Abenteuer Leben

Fünf Schritte zur perfekten Weihnachtsgans

09.12.2011 • 17:50

Goldbraun gebraten, knusprige Haut und leckeres Fleisch: So soll sie sein die perfekte Weihnachtsgans. Nur: Wie bereitet man eine Weihnachtsgans zu? Küchenchef Heiko Zimmat zeigt in fünf Schritten, wie die perfekte Weihnachtsgans gelingt.