Fünf Schritte zur perfekten Bolognese

18.11.2011 • 17:50

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Spaghetti Bolognese sind ein Klassiker der italienischen Küche. Nur: Wie wird das Gericht zubereitet und welche Zutaten sind typisch italienisch? Der italienische Chefkoch Luigi zeigt in fünf Schritten, wie es geht.