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Abenteuer Leben

Edelfisch: Steinbutt

11.04.2012 • 17:50

Laut zahlreicher Spitzenköche soller einer der leckersten Speisefische überhaupt sein: Der Steinbutt. Doch guter Geschmack hat auch seinen Preis - wir zeigen, warum der Edelfisch so teuer ist und wie man ihn am besten zubereitet.