Achims Küchentricks: Schinken

Schinkenröllchen, Strammer Max, Schinkennudeln - bei unserem Berliner Chefkoch Achim geht es deftig zu! Achim verrät seine besten Rezepte rund um die Kehrseite vom Schwein. Und Lehrling Marcel macht mit. Oder versucht es zumindest.