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Abenteuer Leben

Die vergessenen Gerichte

Staffel 2021Episode 18901.08.2021 • 10:55

Burkhard Schork ist Jäger, Metzger und prämierter Küchenchef. Und er hat eine Vorliebe für vergessene Gerichte. Wie wäre es mit Schillers Leibgericht "Schunken", süßer Senfrahmsuppe mit Nierentörtchen oder die grob gewolfte Bratwurst der elften Generation?

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