Was macht den Lardo zum "weißen Gold"?

Name: Was macht den Lardo zum "weißen Gold"?
Uploaded: 2020-10-04T15:05:00+02:00
Duration: 11 min 43 s
Description: Colonnata in Italien - mitten in den Bergen von Carrara. Eine Gegend berühmt nicht nur für den makellosen Marmor. Ohne ihn gäbe es die weltweit einzigartige Köstlichkeit "Lardo" nicht. Ein Schweinespeck aus Fett - purem Fett.

11:43 Min
04.10.2020
Ab 12
Clip aus S2020 E70

Colonnata in Italien - mitten in den Bergen von Carrara. Eine Gegend berühmt nicht nur für den makellosen Marmor. Ohne ihn gäbe es die weltweit einzigartige Köstlichkeit "Lardo" nicht. Ein Schweinespeck aus Fett - purem Fett.