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Abenteuer Leben

Italienische Delikatesse: Büffelmozzarella

Staffel 2020Episode 25505.10.2020 • 16:50

Der cremige "Mozzarella di bufala" kommt meist aus der Gegend unterhalb von Neapel und bürgt dank DOP-Siegel nach all den Krisen für gute Qualität. Wir waren in Salerno und haben uns zeigen lassen, wie der Traditionskäse hergestellt wird.