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Abenteuer Leben

5 Tricks für das perfekte Steak

Staffel 2020Episode 2126.01.2020 • 08:50

Leckere Steaks zu Hause machen - das kann wirklich jedem gelingen! Der Steak-Profi weiß, wie man Fleisch verfeinert: zum Beispiel mit Kaffe-Marinade, der eine karamelisierte Kruste bildet. Aber auch Tee- und Fruchtmarinaden machen das Fleisch zarter.