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Abenteuer Leben

Das Gold der Maori - der gesündeste Honig der Welt

Staffel 2019Episode 7729.03.2019 • 16:55

Bereits die Ureinwohner Neuseelands wussten: Manuka-Honig ist kein normaler Honig! Durch die hohe Konzentration an Methylglyoxal hat diese Honigsorte eine enorme Heilkraft. Der wahrscheinlich gesündeste Honig der Welt ist aber auch einer der teuersten. Denn ein Kilo kann bis zu 300 Euro kosten! Was macht Manuka-Honig so kostbar?