Deutsche Spezialitäten auf texanisch

"Abenteuer Leben"-Koch Achim Müller macht sich in Texas auf die Suche nach typisch deutschen Gerichten. In den bekanntesten deutschen Städten Amerikas, Fredericksburg und New Braunfels, haben deutsche Einwanderer die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. Achim fragt nach und erlebt die ein oder andere Überraschung.