Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Semmelkren in 10 Minuten

Das Wiener Gericht Tafelspitz - nicht nur bei unseren Nachbarn hat das leckere Fleischgericht Kultstatus. Einen Tafelspitz zuzubereiten ist kein Hexenwerk, macht aber viel her. Speedkoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen-Aufgabe: Tafelspitz mit Boullion-Kartoffeln und das alles frisch auf dem Teller in zehn Minuten. Klappt nie? Unser Koch hält glatt dagegen.