Island: die Heimat des "Skyrs"

Staffel 2019 • Episode 165 • 03.07.2019 • 16:55

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Der "Skyr" ist inzwischen der Lieblingsjoghurt in vielen Ländern Europas. Seine Heimat hat der proteinreiche Joghurt in Island. Mit seinem geringen Fettgehalt und den hohen Protein Anteilen ist er zum Superfood aufgestiegen.