So vielfältig ist die Küche Vietnams

In Vietnams Küche geht es um Balance - nicht nur bei den Geschmacksrichtungen, auch bei den Inhaltsstoffen und sogar den Farben auf dem Teller. Was dabei rauskommt, ist vielfältig - im Geschmack und für's Auge. Reporterin Steffi begibt sich auf Topftour durch die vietnamesische Küche.