Kiwi-Turbo-Marinade: Zartes Fleisch in nur 20 Minuten

Lust auf ein richtig leckeres Steak? Mit diesem Trick gelingt es ganz einfach: Die Geheimzutat lautet Kiwi in der Marinade. Dieser macht das Fleisch besonders zart. Profikoch Timo Hinkelmann zeigt, wie's funktioniert.