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Abenteuer Leben
Was macht Vintage-Steaks aus Frankreich so besonders?
Staffel 2019 • Episode 107 • 22.12.2019 • 09:05
© kabel eins
Der neueste Gourmet-Tipp in Frankreich kommt aus der Tiefkühltruhe: Vintage-Fleisch! 20 Jahre altes Rindfleisch, für das Feinschmecker Rekordsummen zahlen. Das teuerste Stück war ein Entrecôte aus dem Jahr 1998. 1,5 Kilogramm Fleisch für 3.000 Euro! Wir wollten wissen, welches Geheimnis hinter dem teuren Steak steckt.