Hoffmann und das perfekte Fleischfondue

Fondue. Ob an Heiligabend oder Silvester, es ist das perfekte Essen in großer, geselliger Runde. Fondue-Variationen gibt es wie Sand am Meer! Denn Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Ein karibisches Fondue mit mariniertem Fleisch? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte.