Abenteuer Leben

Käse-Herstellung: Handarbeit vs. Massenware

Staffel 2017Episode 712.02.2017 • 22:15

Emmentaler aus der Fabrik oder von Hand hergestellt im kleinen Betrieb: Gibt es bei der Käse-Herstellung wirklich große Unterschiede? Wir zeigen es Ihnen im direkten Vergleich zwischen Manufaktur und Großproduktion.