Hoffmann und der Pumpernickel

Das Pumpernickel-Brot galt früher als Essen für arme Leute. Inzwischen ist es eine berühmte deutsche Spezialität. Aber was ist das Geheimnis des Pumpernickels? Das interessiert auch unseren Hoffmann und er macht sich auf den Weg um es herauszufinden.