Traditionell vs. modern: Sächsische Spezialitäten

Staffel 2017 • Episode 169 • 01.09.2017 • 16:55

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Kartoffelsuppe, Biergulasch und Quarkkeulchen. Das sind leckere sächsische Gerichte. Die kann man ganz traditionell zubereiten oder ganz neu interpretieren. Wir lassen zwei Köche gegeneinander antreten. Was ist besser: Klassisch oder modern?