Die Herstellung des Pumpernickels

Staffel 2016 • Episode 48 • 09.03.2016 • 16:55

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Früher als Arme-Leute-Essen bekannt und heute weltweit beliebt: der Pumpernickel. Unser Hoffmann hat sich auf den Weg gemacht und herausgefunden, wo es herkommt und wie es hergestellt wird.