- Bildquelle: Adobe Stock © Adobe Stock

Zutaten fürPortionen

500 ggrüne Paprikaschoten
200 mlÖl zum braten
1 PriseMeersalz
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten

Pimientos del padron

Schritt 1: Pimientos braten

Das Olivenöl erhitzen (ca. Stufe 7 von 9) und die Pimientos für 6-8 Minuten im heißen Fett braten. Dabei regelmäßig wenden. Die Haut sollte Blasen haben und gleichmäßig gebraten sein. 

Schritt 2: Anrichten

Nun in eine Schüssel geben und grobes Meersalz darüber verteilen. Fertig ist der köstliche und gesunde Snack.