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Zutaten fürPortionen

1 Bund Sellerie
250 g Mayonnaise
1 Dose Ananas
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Essig
20 g Walnüsse
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 120 Minuten
Insgesamt: 135 Minuten

ZUBEREITUNG

Sellerie schälen und in kleine schmale Streifen schneiden. Mayonnaise hinzugeben und vermengen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Wichtig: Den Saft in die Schüssel mit der Mayo und dem Sellerie geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Schuss Essig hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Walnüssen dekorieren. Der Salat muss nun 2-3 Stunden durchziehen. Danach noch einmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

GUTEN APPETIT!

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