Zutaten fürPortionen

250 gRumpsteak
500 gToast
250 gButter
10 gPfeffer geschrotet
50 gParmesan
1 PriseSalz
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten

ZUBEREITUNG

Toastbrot entrinden und in der Küchenmaschine zerkleinern. Die zimmerwarme Butter zusammen mit den anderen Zutaten zu einem Teig kneten und in einer Alufolie zu einer Rolle formen. 250g Rumpsteak scharf anbraten dann die Kruste in Scheiben geschnitten drauf legen und im Backofen schön braun werden lassen.

Guten Appetit!

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