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Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich
Mutzbraten
Zubereitung
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- Vorbereitungszeit 15 Min
- Zubereitungszeit 30 Min
- Gesamtzeit 45 Min
1,2 kg | Schweineschulter |
1 | Senf |
1 | Bier |
1 | Knoblauch |
1 | Zwiebel |
1 | Salz und Pfeffer |
Marinade aus Senf, Bier, fein-gehaktem Knoblauch, gewürfelter Zwiebel, Salz und Pfeffer zusammenrühren.
Schweineschulter in ca. 2,5 bis 3 cm starke Scheiben schneiden und für mindestens einen Tag in der Marinade ziehen lassen. Und dann ab auf den grill damit!
Guten Appetit!