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Rezept von Frank Rosin
Kartoffelsalat "classic" nach Frank Rosin
800 g | Kartoffeln |
50 g | Schinken |
2 | Zwiebeln |
0,5 Liter | Gemüsebrühe |
1 Schuss | Essig |
2 EL | Öl |
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- Vorbereitungszeit 20 Min
- Zubereitungszeit 20 Min
- Gesamtzeit 40 Min
ZUBEREITUNG
1. Schritt: Kartoffeln
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.
2. Schritt: Weitere Zutaten zubereiten
Den Schinken und die Zwiebel andünsten und danach mit Essig und Öl ablöschen.
3. Schritt: Zutaten vermischen
Beides zu den Kartoffeln geben und die Masse mit der Gemüsebrühe übergießen.
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