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Rezept von Frank Rosin

Kartoffelsalat "classic" nach Frank Rosin

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© dpa gms

800 g

Kartoffeln

50 g

Schinken

2

Zwiebeln

0,5 Liter

Gemüsebrühe

1 Schuss

Essig

2 EL

Öl

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  • Vorbereitungszeit 20 Min
  • Zubereitungszeit 20 Min
  • Gesamtzeit 40 Min

ZUBEREITUNG

1. Schritt: Kartoffeln 

Die Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.

2. Schritt: Weitere Zutaten zubereiten

Den Schinken und die Zwiebel andünsten und danach mit Essig und Öl ablöschen.

3. Schritt: Zutaten vermischen

Beides zu den Kartoffeln geben und die Masse mit der Gemüsebrühe übergießen.

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GUTEN APPETIT!

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