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Zutaten fürPortionen

4 Physialis
1 Ingwer (Wurzel)
2 EL Sesamöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 Jakobsmuscheln
4 Krabbenchip (zur Deko)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

Zubereitung:

Die Physalis vierteln und mit Ingwerabrieb, Sesamöl, rosa Pfeffer und Salz abschmecken. Die Muschel anbraten und dann halbieren. Muschel auf einem Krabbenchip anrichten und mit dem Physalissalat garnieren.

Guten Appetit!