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Rezepte der Geschmacksjäger

Jakobsmuscheln mit Physalissalat

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© AFP

Zubereitung:

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  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

4

Physialis

1

Ingwer (Wurzel)

2 EL

Sesamöl

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Salz

4

Jakobsmuscheln

4

Krabbenchip (zur Deko)

Die Physalis vierteln und mit Ingwerabrieb, Sesamöl, rosa Pfeffer und Salz abschmecken. Die Muschel anbraten und dann halbieren. Muschel auf einem Krabbenchip anrichten und mit dem Physalissalat garnieren.

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Guten Appetit!

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  • 21.05.2024
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