Rezept aus "Rosins Fettkampf"
Grüner Detox-Smoothie mit Spinat, Grapefuit und Gurke
Grün, grüner, grüner Detox-Smoothie: Für 5:2, Low Fat und Veggie geeignet
Zutaten fürPortionen
| 2 | Handvoll Blattspinat |
| 1 | Grapefruit |
| 200 g | Salatgurke |
| 1 | kleines Stück Ingwer (1 cm) |
| 1 | Schuss Mineralwasser (nach Belieben) |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten
Zubereitung:
Den Spinat verlesen, gründlich waschen und trocken schleudern. Die Grapefruit so schälen, dass die weiße Außenhaut mit entfernt wird, dann die Frucht in Stücke schneiden. Die Gurke waschen und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
Spinat, Grapefruit, Gurke und Ingwer im Standmixer fein pürieren. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen, in ein großes Glas gießen und sofort genießen.
Prost!