Zutaten fürPortionen

80 gPuderzucker
200 gBitterkuvertüre
700 gSchlagsahne
1 Tortenboden
1 nach Beliebenorange Lebensmittelfarbe
4 - 6Erdbeeren

Zubereitung:

1 Die Kuvertüre zusammen mit 200 Gramm Sahne schmelzen. Die restliche Sahne zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen und unter die Kuvertüre ziehen.

2 Die Masse in Gläser oder kleine Blumentöpfe füllen und darauf etwas gebröselten dunklen Tortenboden (Wiener Masse) geben.

3 Weiße Kuvertüre schmelzen und mit Lebensmittelfarbe orange färben. Eine Erdbeere durch die flüssige Kuvertüre ziehen und kalt stellen. Die "falsche Karotte" mit dem Grün nach oben in die Mousse stecken.

Guten Appetit!

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